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Traditionelle Küche und Vorführung Säen am Bauernhofmuseum Jexhof

Foto: Toni Drexler, Hörbach Heinrich Widmann beim Säen

Am Jexhof gab es früher kaum Fleischgerichte, sondern Mehlspeisen. Eine wichtige Rolle spielten dabei die Auszogenen oder Kiacherl/Küchle. Am Bauernhofmuseum Jexhof steht am Freitag, 12. April 2019, von 18 bis 21 Uhr, dieses traditionelle Schmalzgebäck im Mittelpunkt des Kochkurses mit Brigitte Zimmermann. Die Kosten betragen 8 €, zzgl. 7 € Materialgeld. Eine Anmeldung unter Tel. 08141 519-205 ist nötig.

Wer ernten will, muss säen! Am Sonntag, 14. April 2019, gibt es die „VorFührung Säen“. Bauer Heinrich Widmann stellt ab 15 Uhr die historischen Sämaschinen am Jexhof vor und zeigt interessierten Museumsbesuchern, wie mit der Hand gesät wird – echt abgedreht, um im Jargon der Säer zu bleiben.
Die Aktion ist im regulären Museumseintritt enthalten.